ペッシェロッソ 居酒屋 大阪十三 2023/06

ひさびさにペッシェロッソへ。

マグロのレアカツ

レア感とカツの香ばしさで激うまでした。

ガイヤーン

華やかな香りと酸。

けっこう辛口でした。

アルコール度数高い。ちょっと苦手だった。

アタックは穀物感、その後は瑞々しい酸。

ジューシー旨い。

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