2021-10-01から1ヶ月間の記事一覧
造り7種盛 これで1050円はお値打ち! しかも新鮮で美味しい! ナチュラルなお米の味わいがある。 フルーティーで美味しい。 生酒だけど甘くなく食中酒に○。 ふわとろ。 ぶり照り串焼き 串になっているのは珍しい。 そして脂がのってるのと香ばしさがたまらな…
2軒目はましかへ。 ほぼ満席状態でしたが、ちょうど2人出てきて、うまいこと入れた。 ここはオーダーは入り口付近のカウンターで通すという珍しいシステム。 厨房の人が調理に集中できるのと、オーダーとる人員を節約できるし、通りは狭いのですごく合理的だ…
久々に日本酒飲めるとこに。 満席状態で大賑わいでした。 後ろの席の学生っぽい人らがものすごい騒いでて、あまり落ち着かなかった。 お店の接客も、お酒や料理の提供が遅くなってて、まだ万全という状態では無かった。 でも緊急事態宣言明けの営業なので仕…
福島の2軒目はイタリアンへ。 接客が上品で好印象。 ただ、ボトルの赤を頼もうと思ったら指定した2本とももう無いとのこと。 それなら代替品用意しておくなどの配慮がもっと良かった。 料理は美味しいし、ピザも頼んだら時間かかるかと思ったら、すぐに持っ…
緊急事態宣言明けに久々に来店。 お兄さんが一人で回していて、手際の良さに驚き。 何グループかいたけど、ほとんどストレスを感じなかった。むしろ感心させられた。 料理もどれも安くて美味しい。 ニラと豚の炒め物 茄子煮びたし 最近ナスばかり食べてるな…
ひさびさにペッシェロッソへ。 緊急事態宣言で長らく行けなかったので、すごく堪能しました。 6時前に入って、それからちょっとしたら満席に。さすが! 席の間隔も十分とられていて、アクリル板も置かれていて感染対策もばっちり。 安心して楽しめます。 ヒ…
評価:7.5 生産地:和歌山 平和酒造株式会社 お米: 五百万石 アタックは甘いけど、最後酸でいい感じに切れる。 ほんと何回呑んでもコスパいいと思う。 紀土 KID 純米吟醸 ひやおろし 720ml ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒
評価:7.0 生産地:滋賀 喜多酒造株式会社 お米:山田錦、吟吹雪 エチケットの記載通り、まさにたおやか。バランスがいいけど温かみがあって、バランスがいい感じ。熱燗の方がいいのかも。 喜楽長 【純米吟醸 たわわ】 720ml 滋賀県(喜多酒造)
評価:7.5 生産地:イタリア 葡萄:ドルチェット ルチアーノ・サンドローネ ドルチェット・ダルバ [2017]750ml
評価:9.0 ひさびさに美味しいブルピノに出会った感じ。 この価格帯でこの味わいはすばらしい。ガメイとピノの比率がいいのかも。 葡萄:ガメイ、ピノノワール 生産地:フランス ブルゴーニュ [2018] コトー ブルギニョン ラ シューペルブ ルージュ 750mlモ…
評価:8.0 高名なモンペラ。久々に飲んだけどやっぱり美味しい。 ボルドーとニューワールドのいい感じのバランス。 生産地:フランス 葡萄:メルロー、カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨン シャトー モンペラ ルージュ [2017] 750ml 赤ワイン 辛口 …
評価:8.0 葡萄:ガメイ? 生産地:フランス ボジョレー しっかりとした酸とタンニン。ダークチェリーの甘酸っぱさも奥にあり。 [2018] ボージョレ シャトー・カンボン【6本〜送料無料】ボージョレ 2019 シャトー カンボン 750ml [赤]Beaujolais Ch Cambon
評価:8.5 葡萄:カベルネソーヴィニヨン 生産地:アメリカ カリフォルニア カリフォルニアのカベルネにしては酸とタンニンが豊富でボルドーより。 油っこい料理とかにはこっちの方が◎。 2018年 フープラ カベルネソーヴィニヨン ナパヴァレー(赤)750ml …
評価:8.0 葡萄:プリミティーボ 生産地:イタリア ちょっと甘いけど濃厚パワフルでエチケットに描かれている通り、くるみのニュアンスを感じる。
2軒目はイルソーレへ。 まぁまぁお腹いっぱいだったけど、メニューを見るとついついいろいろ頼んでしまった。 食べると美味しくてけっきょくぜんぜんいけてしまった。 ポルチーニの香りと味がクリームソースに絡んで美味しい。 麺の湯で加減もいい感じ。 と…
緊急事態宣言が解除されて、久々の飲み。 立ち飲みは密がすごそうなので、今回はこちらのお店に。 座敷+テーブル席みたいな店なので、ぜんぜん密は大丈夫でした。 とりあえず、1杯目。 付きだし。 真ん中のつみれが美味しかった。 楽器正宗が3種も置いてあ…
評価:7.0 私はここまでお米が残っていると苦手で、奥さん用に購入。 一口もらうと、甘くなく酸がたっててけっこう辛口。 お米:自然栽培米 生産地:福島県 仁井田本家 (福島県)720ml 仁井田本家 にいだしぜんしゅ 純米とろとろにごり 黄色帯 箱無 金寳酒造…
評価:7.0 葡萄:? 生産地:フランス
評価:7.0 葡萄:カベルネソーヴィニヨン 生産地:イタリア
評価:7.5 ガス感があって山田錦の甘味とボリューム感もあり。 お米:山田錦 生産地:長崎県 福田酒造 日本酒 福田 純米吟醸 無濾過生原酒 山田錦1800ml【福田酒造】 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒
評価:7.0 葡萄:カリニャン、グルナッシュ、シラー、メルロ 生産地:フランス ランドック ルーション
評価:7.0 オーソドックスなブルピノ。 葡萄:ピノノワール 生産地:フランス
評価:7.5 雄町の甘味と酸のバランスが心地良い感じ。 お米:雄町 生産地:奈良県 今西酒造 みむろ杉 純米吟醸 雄町 ひやおろし ろまんシリーズ 720ml みむろすぎ ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒