日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2011-03-01から1ヶ月間の記事一覧

四恩醸造 ローズ 2010(ロゼ)

強い要素が無く、けど複雑味があり 飲んでいて、どんどん惹きつけられる。 日本のロゼという感じ。 筑前煮とかと合わせたい。 購入場所:新田商店 国:日本 山梨県 山梨市 葡萄: 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★★ コストパフォーマンス:★★★★★ バラン…

アニョー・ルージュ 赤 2009

ロスチャイルドが作っているデイリーワイン。 ムートンカデよりもこっちの方が好み。 香り、バランスとも良かった。 1200円とは思えない。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス 葡萄: 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バラ…

ドゥジャン・エ・フィス

泡立ちもよく美味しかった。 購入場所: 国:フランス 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★ すっきり度:★★★ 酸味:★★★ 香り:★★ コク:★★★ フルーティーさ:★★★ 入手困難度:★ 購入…

シャトー・ピション・ベルヴュー 2005

高くて2005年の割にはまぁまぁか。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ コク:★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★★ 渋み:★★★★ 香り:★★★ 甘さ:★ フルーティさ:★ 購入価格:忘れた

ニコラ・ド・パナサック 2008

すっきり白。 購入場所:イオン 国:フランス 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ キレ:★★★★ 香り:★★ 甘さ:★ フルーティさ:★★★ 入手困難度:★ 購入価格:1000円くらい

バイゴリ マセラシオン カルボニカ 2008

阪神百貨店で安くなっているのを購入、以前飲んだ時より 美味しくない感じがした。 管理が悪かったか、ヴィンテージのせいだろうか。 購入場所:阪神百貨店 国:スペイン 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ …

レ・スプリ・ド・ラグネ 2007

フレッシュな感じの赤。 重たい料理よりも鶏肉とか軽めの肉料理やクリームシチューなんか に合わせたい。 購入場所:タカムラ 国:フランス 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味…

シャトー・セネジャック 2002

メドックらしいほど良い酸味と苦みが美味しい。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス メドック 葡萄:カベソ 50%/メルロ 30%/カベルネ・フラン 20% 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★★ 酸…