日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2015-01-01から1年間の記事一覧

20151226 飲んだお酒たち

★★★★.8 エチケットが面白いので買ってみた。 確かにフルーティー。 けど、バランスや香りも非常に良くてすごく美味しかった ★★★★★ さすがのグランクリュ。 タンニンと酸のバランスが超絶バランス。 香りも良くて、感動しながら飲んでしまった ★★★.1 白ワイン…

20151219 飲んだお酒たち

★★★ ★★★★.5香りも良くて美味しかった ★★★★.6いい感じにタンニンが溶け込んでて、美味 ★★★ ★★★.1 ★★★★.4 ★★★★.6 ★★★.9甘い感じだけど、酸が効いてて甘すぎないのがいい。 ★★★★発砲していて甘さを泡が抑えてくれていい感じ。 ★★★★.1コクはあるけど、バランスも…

20151128 飲んだお酒たち

以前飲んですごく美味しくて記憶に残っていたボージョレで、ワインバーにたまたま今年のが あったので速攻で頼んだ。 やっぱり美味しいー ちょい甘いかなぁ さすがの美味しさ。タンニンの溶け込み具合が素晴らしい 今年のボージョレはできがいいと、毎年言っ…

20151121 飲んだお酒たち

↑やわらかな甘みを微発泡が後味すっきりさせてくれて、スイスイ進んでしまう。 ↑ジューシー濃厚 ↑ドライに感じた ↑当たりボージョレ。たまに美味しいのがあるからシーズン外れで安くなったのを買ってしまう。 ↑ワインバーで飲んだ。どちらも美味しい。 左は…

20151024 飲んだお酒

エチケットの通り、中身も個性的な味わい。 かなり濃い。でも苦いとかではなく、美味しい。 柑橘感。 ジューシーでスタンダードな生原酒。 アルコールは低いけど苦みと酸味があって味わい深い。

20151017 飲んだお酒 後半

やや甘めの優しい味。 エチケットがオシャレ。酸がいい感じに効いている。 始め噴き出すほど醗酵していた。美味 クセが強い。 さすが美味しい。綺麗な味のお酒。 エチケットで買ったけど美味しかった。パワフルだけどバランスも良し。

20151017 飲んだお酒 前半

新政いいわー。ラピス美味ー 伊根満開はロゼワインのような色をしている。 赤米を使っているらしい。 これ美味しかった。 甘みと酸がいい感じ。 お気にのラパッションのヴェエーユヴィーニュ。 濃いー美味しいー ちょっと寝かしすぎて、だいぶ濃くなってた。…

20150919 飲んだお酒

天満 ビンテージ 24 で飲んだワイン

天満 てんぷら やまなか で飲んだお酒たち

20150829 飲んだお酒

★★★.6 なかなか発砲していて1杯目飲める。 今の暑い時期なんかに◎ ★★★★.1 ★★★ ★★★.3 微発泡。美味。 ★★★.6 ★★★.2 ほのかな甘みが。好み。 ★★★.4 すっきりドライ。 日本のスパクリ。 ★★★.3 これも辛口で食事の邪魔をしない◎ ★★★.4 ★★★.2 ちょっと変わった味が…

20150801 飲んだお酒

★★★.1 エチケットがかわいくて購入。少し甘いが後味はすっきりしている。 ★★★.6 しっかりしたシャルドネ。 ★★★.8 土の味?少しクセがあったが、逆にそれが美味しかった。ビオワイン。 ★★★.8 開けた瞬間噴出してしまったほど、醗酵していた。 泡が効いて美味…

20150718 飲んだお酒

★★★.9 ちょっと酸が強めだったかな。 ★★★.2 ★★★.4 エチケットがかわいくて購入。 泡立ち良くて◎ ★★★.2

20150711 飲んだお酒

20150620 飲んだお酒

ジュール・ベラン ブルゴーニュ赤 2012 始めはちょっと酸がたつが、ちょっと時間が経つと落ち着いてきてうっとり。 ★★★★ ブドウの新鮮さが心地よい赤ブルゴーニュ ピノ・ノワール ジュール・ベラン イル・ラ・フォルジュ シャルドネ 2013 コク有りシャルドネ…

20150613 飲んだお酒

ちょっと酸味がきつい。 ★★.4 すっきり美味しかった。 ★★★.4 ★★★ イメージ通りで濃いがバランスは良い。 ★★★.3 濃厚+酸味。 ★★★.2 [2013] VdP Coteaux du Pont du Gard - Cuvee des Galets - Les Vignerons d'EstezarguesVdP コトー・デュ・ポン・デュ・ガ…

20150606 飲んだお酒

ラ・パッションの新作、やっぱりパワフルフルーティーで美味しい! ★★★.8

20150530飲んだお酒

渋みの中に複雑さもあって、ついついお酒が進んでしまった。 ★★★.7 柑橘系、夏にいい。 ★★★.4 ★★★ オーソドックスなニューワールドカベルネ。 ★★★ 酸味がちょい強すぎか。 ★★.5 フルーティ。 ★★★.2 自分には甘すぎた。 ★★.6 久々の大当たり!酸が素晴らしい…

20150516 飲んだお酒

★★★★ 名前の通り芳醇で美味しかった。 ★★★★.2 阪神百貨店のワイン福袋で当たった。 定価は3000円くらいするものでかつCAVAなので、普段飲んでるスパクリとは さすがに格が違った。 特に香りが良くて、泡立ちもきめ細やかで綺麗。 ★★★ ★★★ 濃いめのピノ。 ★★★…

20150501飲んだお酒

★★★.5 有名なので飲んでみた。特別すごいって印象は無かったかな。 穏やかな感じで、確かにお酒単体で楽しめそう。 ★★★★ 生酒なのでパワフルだけど雑味なく美味しい。 ★★★.2 ちょっと甘い。 食前酒としておすすめ。 ★★★ クセが強い。 燗にするといい。 ★★★.4…

20150329 飲んだお酒

20150314 飲んだお酒

15/03/07 飲んだお酒たち

20150216 飲んだお酒たち その2

シャトー ボルドー ヌーヴ 2012 ★★★ バランスいい感じ。 【当店全品エントリーでポイント5倍中】(2/16 23:59迄)シャトー・ド・メゾン・ヌーヴ [2010] <赤> <ワイン/ボルドー> ウルフプラス イエローラベル ピノノワール 2013 ★★★.2 ややタンニンが効…

20150216 飲んだお酒たち その1

仙介 特別純米しぼりたて 無濾過生原酒 仕込七号 ★★★.8 しぼりたてで超フレッシュ。 酸もあるので甘すぎて飽きることもない。 しぼりたての特別純米!!蔵元が送る今年最初のお酒です。華やかな香りとフレッシュな味わい。仙介(せんすけ) 特別純米 しぼり…

バカラ ローハン柄グラス

最近、日本酒をいいグラスで飲むのにハマってます。 日本酒は色が淡いのでエッチングが入ったり、綺麗なカットが入ったグラスに入れると すごく映えます。 1杯もショットくらいの量なので、小さめのグラスの方がかわいくていいです。 ヤフオクで安くていいの…

15/01/30 飲んだお酒たち

くろさわ 純米うすにごり生酒 長野県産ひとごこち100%使用 黒沢酒造 ★★★★.2 飲んだ瞬間はりんご感、けど醗酵しているので酸が効いていてさっぱり飲める。 風の森に似ているが、こちらの方がドライ。 720mlで1000円ちょいだし、ぜひまたリピートしたい。 CHAT…

20150113 飲んだお酒たち

生酛 黒蜻蛉 純米酒 泉橋酒造 神奈川県 日本酒度+13とかなり辛口、冷酒で飲むと固い感じがした。 熱燗にするとある程度酸が効いて、そちらの方が好み。 ★★.8 いづみ橋 生もと純米 黒蜻蛉720ml CHATEAU PRAT DE CEST CORBIERES 2012 けっこうタンニンも酸も…

20150110

風の森 ALPHA TYPE1 ここ最近飲んだ中で一番美味しかったかも。 しかも4合瓶が1050円と激安。 度数も14度なのでサクサク飲めてしまう。 アタックは甘いんだけど、酸味が強いので後味すっきりで くどすぎずに飲める。 お米のジュースという感じ、リンゴ感 ★★★…