日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2009-01-01から1ヶ月間の記事一覧

樽熟成 カベルネ・ソーヴィニヨン

程よい渋みと酸味で、熟成したカベルネ・ソーヴィニヨン を思わせる。 ただ、本当に熟成させた訳ではないので、奥行きはさほどない。 居酒屋メニューに合いそう。とんぺい焼きとか、豚の角煮なんか。 購入場所:奥さんの親戚から頂く 国:日本 長野 葡萄:カ…

CHATEAU GRAND BIREAU BLANC 2006

ソーヴィニヨン・ブランはあんまり好きではないけど、 阪神の試飲で気に入って購入。 アルコール度数低めなのに、しっかりしたコクを持っている。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ボルドー 葡萄:ソーヴィニョン・ブラン60%、セミヨン30%、ミュスカデ…

クックス

ダメって事は無いけど、印象に残らないレベル。 購入場所:阪神百貨店 国:アメリカ カリフォルニア 葡萄:??? 総合評価:★★ リピートしたさ:★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★ すっきり度:★★★ 酸味:★★ 香り:★★ コク:★★ フルー…

RAVENS WOOD CHARDONNAY 2006

2007年を初めて見つけて購入。 2006よりいいかも これがコストコなら1000円前半で買える 俺が飲食やってるならハウスワインに選ぶ 購入場所:コストコ 国:アメリカ カルフォルニア 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★★★★ リピートしたさ:★★★★★ コストパフォー…

大和葡萄酒 十二原 2005

渋みが有り、ちょい重くらい。 重過ぎないので、複雑味も楽しめる。 購入場所:阪神百貨店 国:日本 長野 葡萄:ピノ・ノアール 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★★ 酸味:★★★ 渋み:★★★ …

ルイジャド ブルゴーニュ ピノノワール 2006

よそは2000円中盤するのに、コストコなら1600円で買える。 やっぱ安いんだな、あそこ。 マルゴーのセカンド パヴィヨン・ルージュも7000円台だったし。 このワインはやはり初めは固い感じだったけど、バキューム使って 2~3日かけて飲むと、後半良くなった…

鳥居平甲州 2002

ちょっと甘過ぎた。。。 購入場所:阪神百貨店 国:日本 葡萄:甲州種100 総合評価:★★ リピートしたさ:★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ キレ:★★ 香り:★★★ 甘さ:★★★★ フルーティさ:★★★ 入手困難度:★ 価格…