ピカール デル・スール シャルドネ レゼルバ 2018 樽とフルーティーさですごくパワフルですが、酸で切れるので気持ちよく飲めます。 1000円くらいでこれはすごい！？ ブドウ品種： シャルドネ国：チリアルコール度数：13.5度 評価：4/5 ​AvesdelsurChardonna…

レッド キャップ ピノノワール 2016 モンティノア エステート ブドウ品種： ピノ・ノワール国：アメリカ オレゴン ウィラメット・ヴァレーアルコール度数：13.6度 総合評価：4/5 ​モンティノア エステート ピノ ノワール[2016] [ ワイン 赤ワイン オレゴンワ…

ネロ ダーヴォラ 2018 クズマーノ タンニンがしっかりしていて、シチリアらしいミネラルや酸味をバランスよく感じられるワイン。 ブドウ品種： ネロ ダーヴォラ国：イタリア シチリアアルコール度数：13.5度 総合評価：3/5 クズマーノ ネロ ダーヴォラ シチ…

Rz55 特別純米 Summer Evolution 甘味穀物感、酸味とボリューム感のあるお酒でした。 お米：富山県産五百万石100%精米歩合：55％日本酒度：+6.5生産地：秋田県 両関酒造アルコール度数：16度 総合評価：3/5 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

くどき上手 新種 しぼりたて 純米大吟醸 フレッシュで瑞々しい。ほのかな甘みと酸味で軽い感じで飲めます。 お米：兵庫県産 山田錦100%精米歩合：50％日本酒度：-4.0生産地：山形県 亀の井酒造アルコール度数：16度 総合評価：4.5/5 ​くどき上手 純米大吟醸 …

フランソワ ラベ ピノ・ノワール 2019 ブルピノとニューワールドピノの中間的なバランスと複雑さを楽しめるワインでした。 ブドウ品種： ピノノワール国：フランス コルシカアルコール度数：12度 評価:3.5/5 ​ピノ・ノワール 赤 （フランソワ・ラベ）[2019]年

シャトー・ベル・ヴュー 2015 久しぶりにオー・メドックのワインを飲んだけど、やっぱり出汁感があるように感じる。 飲んでいて奥深い。 ブドウ品種： カベルネ・ソーヴィニヨン国：フランス ボルドー オー・メドックアルコール度数：13.5度 評価4.5/5

コスティエール ドニーム ドメーヌ コロンブ ドール 2017 ブドウ品種：シラー60％／グルナッシュ40％国：フランス コート・デュ・ローヌ コスティエール ドニームアルコール度数：13度 評価:2.5/5 ちょっとアルコール感が強く感じられた。 ​コスティエール …

ラブリー リリー 2016 ピノノワール シェルター シェルター ワイナリー ドイツ ブドウ品種： ピノノワール国：ドイツアルコール度数：13.5度 総合評価：4/5 ​【シェルター ワイナリー】 ラヴリー リリー ピノ ノワール Q.b.A. (SC) [2016] 750ml・赤 【Shelt…

エイヴィアリー カベルネ・ソーヴィニヨン2018 カリフォルニアのカベルネのイメージど真ん中のワイン。 単純に甘辛ビターなだけでなく、複雑さもあり飲みがいのあるワイン。 わかりやすく美味しいワインでした。 ブドウ品種： カベルネ・ソーヴィニヨン 100%…

シャトー・オー・プーニャン 2018 安うまボルドー。デイリーとしては悪くないと思います。 ブドウ品種： メルロ80%、カベルネソーヴィニョン20%国：フランス ボルドーアルコール度数：13度 評価:3.5/5 ​8つの金賞！シャトー・オー・プーニャン[2018]赤ワイン…

モンサラ シャンパーニュ グラン・レゼルヴ ブリュット 久しぶりのシャンパーニュ。 セールで安くなっていたので購入しておいた。 普段はスパクリを飲んでいますが、やはりシャンパーニュはレベルが高いなと感じた。 泡立ちもきれいで、香りもたつ。 フレッ…

ヴエラ カベルネ・ソーヴィニヨン マン・ヴィントナーズ 2019 パワフル一辺倒なだけでなく、複雑味もあるさすが南アフリカのコスパの高いワイン。 ブドウ品種： カベルネ・ソーヴィニヨン 85%/プティ・ヴェルド 8%/サンソー 4%/トウリガ・ナシオナル 2%/カベ…

サイドウッド・ピノ・ノワール 2018 果実味、タンニン、酸味のバランスがすばらしい奥行きのあるワインでした。 ブドウ品種：ピノ・ノワール国：オーストラリアアルコール度数：13度 総合評価：4/5 サイドウッド ピノ・ノワール 750ml

アルボレダ ピノ ノワール 2018 チリピノなので繊細過ぎず、程よくタンニンもあってボリューム感がある。 ブドウ品種： ピノノワール国：チリ アコンカグア・コスタアルコール度数：13.5度 ​アルボレダ ピノ ノワール [ 2018 ] ( 赤ワイン )

ブルゴーニュ・ピノノワール ジャン・ブシャール 2018 ブドウ品種： ピノノワール国：フランス ブルゴーニュアルコール度数：度 ​タストヴィナージュ ブルゴーニュ ピノ・ノワール / ジャン・ブシャール 750ml 赤 辛口 ミディアムボディ フランス ブルゴーニ…

Bodegas Diamandes Malbec-Syrah Perlita 2017 ブドウ品種： シラー、マルベック国：アルゼンチンアルコール度数：14度 ​ディアマンデス ペルリータ 2015年 ディアマンデス社 アルゼンチン 赤ワイン

鯛清湯のさらり 鯛の出汁が染み出たスープがとにかく最高です。 鯛の皮をあげたのが入っていて、アクセントになる。 カキのオリーブオイルも付いていて、味チェンもできます。 鯛めし。スープと合わせて頂くと幸せ。 割烹みたいな雰囲気のお店で、接客もまさ…

ドメーヌ デュ ボールガール 2017 ブドウ品種： ピノノワール国：フランス ブルゴーニュアルコール度数： ​よりどり6本で送料無料[2018] ブルゴーニュ シャルドネ レザンジュ 750mlドメーヌ デュ ボールガール(ブルゴーニュ フランス)白ワイン コク辛口 ワイ…

モワンジョン ヴァン ムスー ブリュット 成城石井のスパークリングBOXに入っていたワイン。 当たりのワインではないけど、味は辛口すっきり系で泡も豊富、十分に美味しかったです。 ブドウ品種： ユニブラン国：フランスアルコール度数：11度 ​モワンジョン …

チェラスオーロ ディ ヴィットーリア 2014 アグリヴィニコーラ ディ ポルテッリ サルヴァトーレ シチリアワインに見られる軽やかな酸味があって、全体を引き締めてくれる。 長い余韻を楽しめるエレガントなワイン。 ブドウ品種： ネロ ダーヴォラ、フラッパ…

フィンカ ヌエヴァ レセルヴァ ボデガス・ブレトン 樹齢35年のテンプラニーニョにマセラシオンを施した後、10日間28℃で発酵、ステンレス・スティールでマロラティック発行（ワイン中のリンゴ酸が乳酸に変わる）。フレンチオークで24ヵ月熟成し瓶詰め。という…

バスティード デ ソンジュ ピノノアール 2018 高アルコールでコクのあるピノ。 ブドウ品種：ピノノアール国：フランス ランドックアルコール度数：14度

クラシック・メルロー＆マルベック 2015 カストラ・ルブラ ボリューム感があるが、渋みは少ないタイプ。 ブドウ品種： メルロー、マルベック国：ブルガリアアルコール度数：13.5度 ​ の国＞​​クラシック・メルロー＆マルベック [2015] カストラ・ルブラ ＜赤…

シャトーサンロック 2016 赤 AOPリムー バランスがいい感じですが、葡萄の掛け合わせで複雑味があるのがいいです。 ブドウ品種： メルロ50%、マルベック40%、カベルネフラン10%国：フランス ラングドック&ルーション地方アルコール度数：13.5度 シャトー サ…

ラブリュンヌ・エ・フィス ピノ・ノワール 2019 成城石井で購入。 ブルピノらしい味だが、果実味もあり薄すぎず良い。 ブドウ品種：ピノ・ノワール 国：フランス ブルゴーニュアルコール度数：13度

風の森 秋津穂 507Series 無濾過無化水 お米：秋津穂精米歩合：50％日本酒度：生産地：奈良県 油長酒造アルコール度数：16度 ​【奈良の地酒】風の森 秋津穂 AK507 無濾過無加水生酒 720ml

インパルス カヴァ ブリュット ナチュール オーガニック しっかり辛口のCAVA。前菜に合わせる向き。 ブドウ品種： 国：スペインアルコール度数：11.5度

コリバンテ サレント 2019 カステッロ モチナ シラーのフレッシュさとマルヴァジーア・ネーラの熟成感を掛け合わせた奥行きのあるワイン。 ブドウ品種： シラー、マルヴァジーア・ネーラ国：イタリア プーリアアルコール度数：14.5度 カステッロ モナチ コリ…