2009-05-01から1ヶ月間の記事一覧
泡立ち良く、バランスも良い。 デイリースパークリングにもってこい。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★★ すっきり度:★★★ 酸味:★★★ 香り:★★…
阪神百貨店の福袋に入ってた。 メルロー単一品種はあまり好きじゃないんだけど、 これは濃すぎず、程よくまろやかになってて いい感じだった。 ステーキや焼肉にいい。 購入場所:阪神百貨店 国:ニュージーランド 葡萄:メルロー 総合評価:★★★★ リピートし…
ルミエールワイナリーのマスカットベリーA。 バランス良く、醤油の料理と合う 重たくないのでスイスイ飲めてしまう。 購入場所:ルミエール 国:日本 勝沼 葡萄:マスカットベリーA 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★ バラン…
もうちょい時間を置いてから飲むともっといいかも。 外国のシャルドネとはまた違った感覚。 これはこれで好きだ。 余韻はラムネみたいな味がした。 限定本数900本。地元しか流通してないのでは。 購入場所:蒼龍 国:日本 勝沼 葡萄:シャルドネ 総合評価:★…
新田商店でおまけでくれたワイン。 ちょっと俺には甘いかな。 購入場所:新田商店 国:日本 勝沼 葡萄:甲州 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ キレ:★★ 香り:★★★ 甘さ:★★★★ フ…
雑誌とかに載っているのを見て、一度飲んでみたいな と思っていたら、カルフールのワイン祭りで売っていたので 買ってみた。 私の好みじゃなかった・・・ ちょっとクセがある。 カシスリキュールのアロマが苦手、バルサミコソースになら 合うんだろうか。 購…
勝沼で買ってきたシリーズ。 マスカットベリーA。 エチケットがかっこいい。 麻屋の花鳥風月シリーズの花。 花にふさわしく綺麗な透き通った赤色のワイン。 味は雑味なくクリアな感じ。 肉じゃがとものすごく合う アッサンブラージュ 購入場所:麻屋 国:日…
泡が豊かで、果実味もしっかり。 タンクで二次醗酵している。だから雑味が少ない気がする。 辛口なので食中酒としてばっちり楽しめる。 購入場所:阪神百貨店 国:南アフリカ 葡萄:? 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バ…
ヘンリーにてグラスで飲んだワイン。 タンニンはまろやかで、凝縮感、コクがある。 エチケットのイメージ通りって感じ。 マセラシオン・カルボニック法で造ったワインらしく。タンニンが少ない割りには色が濃く、渋みや苦みが通常のワインより少なくなるらし…
勝沼の吉川で飲んだ。 ここの料理が美味しく、このワインも和食とガンガンに合って最高だった。 香りが豊かで、ほのかな甘さを残した辛口。 自宅用にも後日購入した。 ワイナリーではもう売り切れになっていた。 購入場所:吉川 国:日本 勝沼 葡萄:甲州 総…
まだまだ固かった。 ステーキ、焼肉とかと飲むといけるが。 ポテンシャルは高いと思う。 何年か寝かせて落ち着かせると、高級ワイン 並の味わいになると思う。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス コート ド カスティヨン 葡萄:メルロー(70%)、カベルネ…
勝沼で買ったシリーズ。 竹の子のてんぷらに合わせて最高だった。 辛口なんだけど、甲州種なのでほのかに甘い。 ただ、料理の邪魔をする甘さではないので良い。 購入場所:甲斐ワイナリー 国:日本 勝沼 葡萄:甲州 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コ…
勝沼旅行で買ったシリーズ。 ルミエールのワイン。 甲州種は8~10度で冷やし過ぎずに飲むと 美味しい気がする。 あと、開けてすぐより二日目以降の方が美味しく 感じた。 購入場所:ルミエールワイナリー 国:日本 勝沼 葡萄:甲州 総合評価:★★★★ リピート…
ヴィンテージが若いので香りはまだまだだった。 14度くらいで飲むくらいでいい感じだった。 バランスはさすが。 2~3年後に飲めばよかったかな・・・ 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ブルゴーニュ 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ …
さすがという感じです。 カベルネの枯れた感、タンニンと酸のバランス。 静かな飲み口と、穏やかな香り。 やはりボルドが好きだ。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ボルドー スュペリユール 葡萄:? カベルネとメルロー? 総合評価:★★★★ リピートしたさ…
やや甘口だけど、甘口が苦手な私でも 美味しかった。 チリ産だからか、北海道や他の産地と比較すると ボディがしっかりしている感じがする。 購入場所:阪神百貨店 国:チリ 葡萄:ゲヴュルツトラミナー、リースリング 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コ…
軽めの赤。 肉じゃがと合わせて美味しかった。 渋みや重たさが無いので、スイスイ飲めてしまう。 赤ワインが苦手な人にオススメ。 若いピノ・ノアールにもうちょい味をしっかりさせた感じか。 購入場所:勝沼醸造 国:日本 勝沼 葡萄:マスカットベリーA100…