日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2009-02-01から1ヶ月間の記事一覧

コノスル ゲヴュルツトラミネール・ヴァラエタル 2007

裏に書いてある通りスパイシーな感じなので、 まさにそういう料理とある。 王将の餃子とからあげ、八宝菜と飲んだら良かった 購入場所:カルフール 国:チリ 葡萄:ゲヴュルツトラミネール・ヴァラエタル 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォー…

サンタ デュック エリタージュ ヴァン ド ターブル

購入場所:阪神百貨店 国:フランス コート デュ ローヌ 葡萄:グルナッシュ、カリニャン、ムールヴェードル、シラー 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★ 酸味:★★ 渋み:★★ 香り:★★★ 甘さ:★★…

カタラット 2007

ミネラルたっぷり。 前に飲んだ同じメーカーのものより1ランク上。 複雑味が増してる感じ。 購入場所:阪神百貨店 国:イタリア シチリア 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★…

甲州 きいろ香 2007

おしとやかな味わい。 魚の塩焼きなんかと合う。 購入場所:阪神百貨店 国:日本 甲州 葡萄:甲州 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ キレ:★★★ 香り:★★★★ 甘さ:★★★ フルーテ…

BARON de LESTAC 2007

すっきりした味わい。 淡白な料理に合いそう。 購入場所:カルフール 国:フランス 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ コク:★★ 複雑味:★★ 酸味:★★★ キレ:★★★ 香り:★★ 甘さ:★ フルーティさ:★★ 入手困難…

CHATEAU SEGONZAC 2005

落ち着いた飲み口になっていて、複雑味も ありいい感じだった。 これが飲み頃のワインって事なのかな。 購入場所:カルフール 国:フランス プルミエール・コート・ド・ブライ 葡萄:メルロー80%、カベルネソーヴィニョン20% 総合評価:★★★★ リピートしたさ…

DOM FONTENELLES

熟成感のあるシャルドネ。 コクがあり、ディープ。 濃い目のパスタに合いそう。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★★ 酸味:★★ キレ:★…

Mandorlo 2007

爽やかな感じ。 柑橘系、レモン、グレープフルーツ、メロン。 購入場所:武庫川の店 国:イタリア トスカーナ 葡萄:シャルドネ、ヴィオニエ、ソーヴィニヨン・ブラン 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★…

LES SALICES MERLOT

かなりディープな感じ。 やはりメルロー単一は好みでないと思った。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ランドック 葡萄:メルロー 総合評価:★★ リピートしたさ:★ コストパフォーマンス:★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★ 酸味:★★ 渋み:★★ 香り:★…

MONTELIMO

すごいミネラル感のある白だった。 和食にも合う。 購入場所:阪神百貨店 国:イタリア シチリア 葡萄:CATARRATTO GRILLO 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ キレ:★★★ 香り:…