日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2014-01-01から1年間の記事一覧

141228 飲んだお酒たち

玉川 自然仕込 純米酒 山廃 無ろ過生原酒 度数が20度もあって濃い。 熱燗にして飲んでも美味しかった。 ★★★.2 料理や晩酌を楽しくさせてくれる酒!木下酒造 玉川(たまがわ) 特別純米酒 720ml 【日本酒】【地酒】【京都府】【木下酒造】【通販】 カンポス・…

20141213

雨後の月 特別純米 山田錦 度数は13度と軽め。 さらりと飲める感じ。 日本酒度:-1 酸度:1.6 精米歩合:60% 使用酵母:協会7号 ★★★ リオーネ・ディ・ドージ サンジョヴェーゼ・ディ・ロマーニャ・リゼルヴァ 2009 ★★★ アニョー・ルージュ・レゼルヴ 赤 2010…

20141115 飲んだお酒たち

コンセプトが面白い日本酒。 ポルチーニの香りがするのが売り。 確かに言われてみるとする気もするw ちょいクセのある感じが良い。 やはりポルチーニと合わせると面白い? ★★★.8 年数も経ってていい感じに渋みが出ていていい感じだった。 ★★★.6 アルコール…

141104

無濾過だし生原酒だしで濃厚だけど、酸があってすっきりとした飲み口になっている。 ★★★.7 酸がすごく印象的。 寿司と合いそうな気がする。 ★★★

20141018

★★★.8 トスカーナらしくバランスのよいワイン。 デミグラスのハンバーグとかと。 ★★★.7 芳醇だがキレがあり、刺身とよく合った。脂がのったやつが相性◎。

飲んだワインリスト140929

★★★★ 最近日本酒にはまりだしている、合鴨農法で無農薬で作られた米の日本酒。 雑味なくバランスが良い。食中酒向き。 ★★★★ ジューシーでフルーティー。 ジャケ買いしたが成功 ★★★★ デラウェアなのに酸が強く、辛口に飲める。 食中酒としてOK。 ★★★.3 ★★★

20140901

★★★.7 ★★★.4 ★★★.4 ★★★.5 ★★★.6

20140802

★★★★★ ★★★★ ★★★.8 ★★★.7 ★★.3 ★★★

コントワール・デ・ザローム ピノ・ノワール

タンニンがしっかりしたピノ。 珍しい。 評価:★★★.3 エントリーで全品5倍 7/14 23:59迄【エントリーで全品5倍 7/14 23:59迄】 コントワール・デ・ザローム ピノノワール 赤 750ml 【お中元】【贈り物】【お酒】

アッサンブラージュ・ルージュ 朝日町ワイン

焼き鳥のタレと合わせて 評価:★★★ 朝日町ワイン 赤 720ml 【HLS_DU】

freschello

Alc9.5度ですっきりめ。 泡がパンチ効いているので飲みごたえは有り。 評価:★★★

SIRIUS Merlot et Cabernet 2010

Alc14度あるが、バランスがいいので素直に飲める。 デミグラスソースのハンバーグなんかとおすすめ。 評価:★★★ ワインの聖地ボルドーシリウス ブラン[2012]Sirius Blanc

DOMINIO DE PUNCTUM カベソ&グルナッシュ

カベソのタンニンをグルナッシュのフルーティーさで まろやかにしてくれている感じ。 評価:★★★ 【6本~送料無料】ロベティア テンプラニーリョ 2013 ドミニオ デ プンクトゥン 750ml Lobetia Tempranillo 2013 Dominio de Punctum[スペイン] [赤]

ペソ デ ヴィノ セレクシオン 赤 2011

何回もリピートしてる安旨ワイン。 1000円以下で買える。 パワフルフルーティー シラーがほのかにスパイシーでグルナッシュのフルーティーさが いいバランス 評価:★★★.8

無冠帝 吟醸生酒 菊水酒造

すっきりした感じ。ボルドーワイン型のボトルで見た目がオシャレ 冷蔵庫で冷やして、この時期にいいのでは。 評価:★★★ 発売30周年目・無冠帝菊水 無冠帝 吟醸生酒720ml 世界スパークリングワインコンクールNo.1生産者が造る辛口スパークリングワイン[NV]ブ…

イリュージョン ブリュット

評価:★★★.2 安いけど泡もしっかりしてて十分美味しい

コモ ロコ 2011

Alc15度で非常にパワフル、フルーティー。 ピザとかバンバーグとか濃いものと。 評価:★★★★ 【オロワインズ】コモロコ[2012](赤)750ml スペイン フミーリャ OROWINES COMOLOCO

シャトー・ラルドー ベルジュラック 赤 2010

Alc14度あり、パワフルだが、メルロー主体なのでのっぺりとした濃さ。 タンニンはあまり感じない。 評価:★★★ ■オロー ベイロ シャトー ラルドー[2011](750ml)赤 Horeau-Beylot & Cie Chateau Lardeau Bergerac Rouge[2011]【S】【出荷:7~10日後】

フィリップ ダルジャンヴァル コート デュ ローヌ ルージュ 2011

評価:★★★★ アルコール度数14度とかなり濃厚だけど、香りが豊かでタンニンは少なく軽やかな味わい。 照り焼きとかハンバーグに合いそう。 赤ワイン苦手な人でも◎

デリカート・ファミリー・ヴィンヤーズ ハンドクラフト ピノ・ノワール 2012

カリフォルニアのピノ。 ある程度濃いがチリとか程のパワフルさは無く、エチケットに描かれている ような繊細さも持ち合わせる。 鳥の照り焼きなどと相性 ★★★.7 金賞受賞暦あり アメリカ赤ワイン Handcraft Pinot Noirアメリカ ハンドクラフト・ピノ・ノワー…

140520

2012 ラパッション いつも美味しい 一番好きな赤ワイン 久保田 紅壽 火入れしているはずなのにフルーティ、美味しい 古酒みたいな味わいだった。

140125

★★★★ ちょうどいいコクがあって美味しかった。 名前通り、色合いも綺麗。 ★★★★ すっきりしていて、鍋やおでんに。 ★★★.5 始めはめちゃくちゃ重かったけど、1週間くらいかけてちょびちょび飲んだら 後半見違えるほどバランス良くなった。 度数15度もあるし。 …

140118

★★★★ ボージョレの旬が過ぎて安くなっていたのを購入、もとがいいものだけに美味しかった。 ★★★ ★★★★ ★★★★ コートデュローヌらしい、ジューシーでパワフル。美味しい。

20140105

★★★ ★★★ ★★★★ ★★★★ ★★★ ★★★★ ★★★★