日本酒の4タイプ

日本酒研究会が考案した日本酒を分類する表。

一応参考にはしています。

ただ、実際に飲んでみると飲むタイミングや合わせる料理によっても変わってくるし、個人差やタイプが混ざったものもあるという印象です。

感想を仲間と共有、伝えたりするのには便利かもしれません。

このブログでもカテゴリをこの4タイプで分けています。

付けるときいつも悩みますｗ