デコイ カベルネソーヴィニヨン 2017 重み:★★★☆☆ 香り:★★★★☆ 色味:★★★★☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★☆☆ デコイは値段はそこそこするけど、その分の価値はあるくらいわかりやすく美味しかった。 またリピートしたいと思う。

前菜盛り合わせ ゴージャスで見た目もいい。 ウフマヨ 鯛出汁クリームソース グラタン ティラミス ワインのデキャンタもおしゃれ ソーシャルディスタンスも適度に取られていて、居心地のよいお店でした。 料理はポーションは控えめで、その分、値段も安いの…

今回、楽天ブログからはてなブログに移行した時のノウハウをメモも兼ねて共有しておきます。 ブログサービスを乗り換えるにあたって、今まで投稿した記事が無駄になってしまうのが嫌だったので、なかなか実行に移せませんでした。 けど、調べると楽天ブログ…

楽天ブログからはてなブログに移行してきました。 今後、日々飲んだお酒や飲みに行ったお店を紹介して行きますので、よろしくお願いします。 大阪の人間なので、飲みに行く店は大阪が中心になります。 たまに大阪以外も遠征します。 ↓楽天ブログのURL plaza.…

刺し身盛合せ 分厚く切られていて、食べごたえ抜群 以前に行った時と雰囲気が変わってました。 おでんや、日替わりの惣菜が無くなっていた。 その代わりに鉄板焼きメニューや店員さんが綺麗なお姉さんになっていた。 そのせいか、常連さんの姿が無く、空いて…

ブルゴーニュ ピノ・ノワール 2017 シャントレーヴ 日本人の女性醸造家が作っていて、ピュリニー・モンラッシェの葡萄を使用しているらしい。 ほのかな甘みと酸味と渋みと豊かな香りで味わい深い。 重み:★★★☆☆ 香り:★★★★☆ 色味:★★☆☆☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★☆☆ …

風の森 露葉風 807 発泡性はそんなに強くなかった。 80％精米なので、苦味や渋みといった要素を感じた。 それらがアクセントになって、いい感じ。 甘味:★★★☆☆ 酸味:★★★★☆ 辛味:★★★☆☆ 苦味:★★★☆☆ 渋み:★★☆☆☆ 香り:★★★☆☆ 色濃:★☆☆☆☆ 値段:★★★★☆ 風の森 露葉風 …

フォンテーヌ カベルネソーヴィニヨン 2018 ドミニク・ポルテ フルーティーで、タンニンは滑らか。 重み:★★★☆☆ 香り:★★★★☆ 色味:★★★☆☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★☆☆ オーストラリア

生姜焼き定食 竜田揚げとキノコの餡掛け 民家で定食屋をやってますという感じのお店ですが、すごくほっこりする味で美味しい。 メニューはベタだけどレベルは高いです。 晩御飯にイタリアンが続いていたので、味噌汁にすごく癒やさた。 白ご飯も素晴らしく美…

軽井沢旅行のお昼にハルニレテラスにある希須林という中華屋さんへ。 なかなか混んでいて、30分くらい待ってようやく入れた。 お店はカウンターのみで、席の間隔を十分に取っていたので、回転率が落ちて混んでたよう。 こういう時勢だからしょうがない。 担…

軽井沢のハルニレテラスにあるセルクルでディナー。 週頭に予約すると、屋内の席が満席でテラス席に、どうかなと思ったけど日がかけてきていい塩梅。 グラスワインは種類が豊富、けどちょい高級。 信州野菜のラタトゥイユ。 野菜がみずみずしくて美味しかっ…

鹿肉と猪肉の盛り合わせ ソースに山椒、柚子胡椒、バルサミコ、特性ソースなど、いろいろ用意されていて、特に山椒とか柚子胡椒が美味しかったなぁ。 こちらもシビエのオイルパスタ。 パスタとメインはかなり時間かかりますと言われ、確かにかなりかかったが…

新幹線から見えた富士山。 雲の帽子をかぶってました。 天気が微妙😅

デローチ ジンファンデル フルーティーで、ほろ苦く、美味しい。 重み:★★★☆☆ 香り:★★★★☆ 色味:★★★★☆ 渋み:★★☆☆☆ 値段:★★★☆☆ デ ローチ / ジンファンデル 赤 [2016] 赤ワイン フルボディ 750ml / アメリカ カリフォルニア州 デ ローチ De Loach Zinfandel

Long Barn Pinot Noir 2018 最近のニューワールドピノはパンチ力だけに頼らず、繊細さもあって すごく美味しい。 フルーティーさ:★★★☆☆渋み :★★★☆☆酸み :★★★☆☆香り :★★★★☆色の濃さ :★★★☆☆コスパ :★★★☆☆総合 :★★★★☆

DB ワインメーカーズセレクション シングル ヴァラエタル カベルネ・ソーヴィニヨン 2018 デ・ボルトリ 1000円くらいで買えるが十分美味しい。 BBQとか気軽に飲みたい時にいいのでは。 フルーティーさ:★★★☆☆渋み :★★★☆☆酸み :★★★☆☆香り :★★★★☆色の濃さ :★★★☆…

アナベラ ナパ ヴァレー シャルドネ 2016 マイケル ポザーン ワインズ ナパらしく樽が効いているが、程よい感じで、綺麗さも兼ね備えた味わい深いシャルドネ。 フルーティーさ:★★★★☆甘み :★★☆☆☆酸み :★★★☆☆香り :★★★★☆色の濃さ :★★★☆☆コスパ :★★★☆☆総合 :★★★…

Domaine de Gras Leyda Reserva Pinot Noir 2018 チリピノ。 力強さ押しの他のニューワールドと違って、複雑さがあり美味しかった。 重み:★★★☆☆ 香り:★★★★☆ 色味:★★★☆☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★☆☆ ​ レイダ レゼルヴァ ピノ・ノワール 2017 750ml ワイン​

夏野菜のピザ。 暑かった夏も終わりが見えてきて、食べる機会も最後か、という事で頂きました。 おまかせで作ってくれたパスタ。 ショートパスタでおつまみ的に食べれて良かった。 イタリアのプリミティーヴォ、ほろ苦甘い。 2800円とコスパ良し😂 すごく感じ…

Vaucluse Guffens Rouge Enfin Grande Trilogie Guffens Au Sud 2015 チリらしい果実味豊かなピノ。 以前一度飲んで印象に残るほど美味しかったのでリピート。 やはり複雑さもあって味わい深い。飽きない。 フルーティーさ:★★★★☆ 渋み :★★★☆☆ 酸み :★★★★☆ 香…

ローガン・ワインズ・カベルネ・メルロー 2016 バランスの良いメルロー。 木や土のニュアンスを感じる。 アメリカやチリほど厚化粧でなく、自然な感じ。 重み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ 色味:★★★☆☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★☆☆ ローガン・ワインズ・カベルネ・メルロー[20…

るみ子の酒 特別純米 活性濁り生原酒 令和1年度醸造 自然発泡なので、今回購入したものはそんなに発泡していなかった。でも、ガス感は十分あって、泡物として飲める。 甘味:★★★☆☆ 酸味:★★★★☆ 辛味:★☆☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ 渋み:★☆☆☆☆ 香り:★★★☆☆ 色濃:★☆☆☆☆ 値段:★…

カベルネメルロ プティヴェルド 2017 タルターニ アルコール度数14もありますが、オーストラリアゆえの冷涼さもあり、プティベルドが複雑さやバランスを保つ役割りをしてくれている。 重み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ 色味:★★★☆☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★☆☆ 【6本〜送料無…

ドーディチ エ メッツォ ネグロ アマーロ デル サレント ヴァルヴァリオーネ しっかりしているがアルコール度数は低めなので、前菜からメインまで幅広く合わせられそう。 重み:★★★☆☆ 香り:★★★☆☆ 色味:★★★☆☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★☆☆ 【6本〜送料無料】ドーディ…

ダックホーン デコイ ピノ・ノアール 2018 今回デコイのメルロ、ピノと飲んだけど、どれも美味しい 値段はちょい高めなので、セールの時を狙って、また買おう 重み:★★★☆☆ 香り:★★★★☆ 色味:★★★☆☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★☆☆ 葡萄:ピノ・ノワール デコイ ピノ・ノ…

フェリーノ カベルネ ソーヴィニョン メンドーザ 2018 果実味豊かでパワフルだけど、バランスが良く飲みやすい。 重み:★★★★☆ 香り:★★★☆☆ 色味:★★★★☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★☆☆ 葡萄:カベルネソーヴィニヨン アルコール度数:14.5度 【よりどり6本以上送料無料】 …

この日はお魚がいっぱい入ったのか、お造りが8種もありました。 ホタテ貝柱、本マグロ、鯛を頂きました。 どれも新鮮で美味しかったです😍

サンタ ディグナ メルロ グラン レゼルヴァ 2017 ミゲル トーレス チリ 果実味豊かで力強いだけで無くて、バランスと複雑さも持ったワイン。 重み:★★★★☆ 香り:★★★★☆ 色味:★★★★☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★★☆ チリ セントラルヴァレー メルロー 【6本〜送料無料】サ…

風の森 雄町 807 精米歩合80%で、お米の本来の味わいにこだわったシリーズ。 すごく美味しいのにリーズナブル😂 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★★☆ 辛味:★★☆☆☆ 苦味:★★☆☆☆ 渋み:★★☆☆☆ 香り:★★★★☆ 色濃:★☆☆☆☆ 値段:★★★★☆ 【奈良の地酒】 風の森 雄町 OM807 720ml

カテナ マルベック 2017 濃いけど、バランスが良い。 値段も安く、お肉に合う感じなのでバーベキューとかに良さそう。 重み:★★★★☆ 香り:★★★★☆ 色味:★★★★☆ 渋み:★★★☆☆ 値段:★★★★☆ 葡萄:マルベック アルコール度数:13.5度 カテナ アラモス・マルベック [2019]C…