日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

お酒-日本酒-醇酒

善吉 純米 長野県 中善酒造店

評価∶3.2 シンプルなお米の旨味系。バランスの良い食中酒。 https://sakenowa.com/checkin/SAjLbi ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 善吉 (ぜんきち) 純米 【長野県】【御嶽山伏流水】【中善酒造店】【地酒】【日本酒】【木曽谷】

八海山 特別本醸造 新潟県 八海醸造

定番過ぎて普段飲まないけど、やっぱり美味しい。辛口過ぎないフルーティさと旨味。素晴らしいバランスの食中酒。 https://sakenowa.com/checkin/62pHjkj ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​八海山 特別本醸造 720ml [八海醸造 新潟県]

ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸 原酒 生酒 島根県 酒持田本店

評価:2/5 ボリューム感のあるお米の旨味。私にはアルコール度数がちょっとしんどいかな。 (ヤマサン正宗 佐香錦 純米吟醸 原酒 生酒 酒持田本店) https://sakenowa.com/checkin/70LdYwk ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 【酒持田本店】ヤマサ…

東洋美人 別撰 山田錦 純米 山口県 澄川酒造場

評価:3.3/5 いつもは甘みが強い印象ですが、こちらは甘さ抑えめで辛口よりの設計に感じました。こちらの方が好き。 https://sakenowa.com/checkin/1j7QySZ ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 東洋美人 ( とうようびじん ) 別撰 山田錦 720ml / …

会津娘 無為信 特別純米 福島県 高橋庄作酒造店

評価:3.3/5 五百万石の綺麗な味わいと、お米の深い旨味。 https://sakenowa.com/checkin/1R8gnLG ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​日本酒 会津娘 無為信 特別純米 720ml 高橋庄作酒造店 福島

高清水 辛口 普通酒 秋田県 秋田酒類製造

評価:3/5 頼んだらレギュラー酒で失敗したと思ったが、飲んでみると悪くは無い。 初めはアルコール感があったけど、杯が進むと気にならなくなる程度。 どんな料理にも合いそうだし、まさに日常酒。 熱燗にしても良さそう。 https://sakenowa.com/checkin/83…

勝駒 純米 富山県 清都酒造場

評価:5/5 ひさびさに飲めた勝駒。やっぱり美味しい。飲む前から香る吟醸香、テンション上がる。ピュアなクリアで深いお米の旨味。ワイングラスであまり濃い食事とは合わせずに飲んだ方がより楽しめそう。自分の中で最上位に入るお酒。 https://sakenowa.com…

東北泉 ちょっと雄町 純米 山形県 高橋酒造店

評価:3/5 雄町のふくよかな感じもありつつ、重たすぎず軽やかに飲める。 https://sakenowa.com/checkin/395YCaU ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 東北泉 特別純米 ちょっと雄町 720ml

独楽蔵 タヒト 山田錦 純米 生酛 福岡県 杜の蔵

評価:3.3/5 程よい熟成感とお米の旨味。熱燗で頂きました。 https://sakenowa.com/checkin/7DCr4j5 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​独楽蔵 (こまぐら) 玄 円熟純米吟醸 28BY(2016年産) 720ml

丹沢山 麗峰 阿波山田錦60 純米 神奈川県 川西屋酒造店

評価:3.7/5 熱燗で頂きました。冷やだと甘みが目立ちますが、熱燗にするとそれが芳醇さと旨味に変化して美味しい。 https://sakenowa.com/checkin/5WyTB9 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

大正の鶴 RISING 赤磐雄町米 純米吟醸 岡山県 落酒造場

評価:3.5/5 熱燗で飲むと香り味わい共にとても芳醇に。 https://sakenowa.com/checkin/2258j7u ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​大正の鶴 RISING 赤磐雄町 720ml岡山県/北房/落酒造/清酒・日本酒/720ml

栄光冨士 MAGMA 純米大吟醸 原酒 生酒 無濾過 山形県 冨士酒造

評価:3.5/5 雄町100%の芳醇濃厚な味わい。ラベルやネーミングの派手さに負けてない(笑) https://sakenowa.com/checkin/g71896 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​栄光冨士 純米大吟醸 無濾過生原 MAGUMA (マグマ) 1800ml 栄光富士

丹沢山 秀峰 純米 神奈川県 川西屋酒造店

評価:3.5/5 熱燗にするとふわっとじんわりした旨味に、後味はキレも良い。値段と安く、とてもコスパのいいお酒。 https://sakenowa.com/checkin/6SV4x2P ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​丹沢山 秀峰 純米酒 720ml神奈川県地酒

神亀 純米 埼玉県 神亀酒造

評価:4/5 熱燗で一番好きなお酒。お米の旨味がしっかり感じられる。飛び燗くらいまで温度上げて、変化を楽しみながら飲んでいます。 https://sakenowa.com/checkin/p1cRNh ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​(埼玉)神亀 純米 720ml

綿屋 冬綿 雄町 純米 宮城県 金の井酒造

評価:3/5 雄町なのでしっかり系かと思ったら、ふんわりとしたボリューム感のあるバランス系。 https://sakenowa.com/checkin/1hr35oC ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​日本酒 綿屋 純米吟醸 雄町 55% 1800ml【金の井酒造】

独楽蔵 無農薬山田錦六十 特別純米 福岡県 杜の蔵

評価:3.2/5 熱燗で頂きました。米の旨味がじんわり伝わってくる食中酒。https://sakenowa.com/checkin/6FBygrf ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​杜の蔵 独楽蔵 無農薬山田錦六十 720ml

神心 純米吟醸 原酒 岡山県 嘉美心酒造

評価:3/5 かなりしっかりした辛口のお酒。熟成感によるコクもあって食中酒向き。 https://sakenowa.com/checkin/9escuEL ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 日本酒 神心 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml

会津娘 純米 福島県 高橋庄作酒造店

常温で提供されて、大丈夫と思ったけど、全然大丈夫、この時期ならむしろその方がいいかも。 https://sakenowa.com/checkin/1TyMfUN ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​会津娘 純米酒 720ml 高橋庄作酒造 福島/会津 門田

金の井 川口納豆 ひやおろし 美山錦 特別純米 原酒 ひやおろし 宮城県 金の井酒造

評価:2/5 インパクトのあるラベル。美山錦らしく硬質な辛口。原酒でアルコール感もけっこうあって、フレッシュな辛口という感じ。 https://sakenowa.com/checkin/JYzUZ ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

来福 愛船206号 純米吟醸 茨城県 来福酒造

評価:3.3/5甘み酸味、ふくよかな旨味。 https://sakenowa.com/checkin/5KjXvgJ ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

三井の寿 ポルチーニ 純米吟醸 生詰酒 福岡県 みいの寿

評価:3.2/5 熟成感で確かにポルチーニのような香りと味わい。サンマの塩焼きなど秋の味覚に合わせたい。生詰によるフレッシュさも良い。 https://sakenowa.com/checkin/8NZet1K ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​三井の寿 秋純吟 「Porcini」 …

ど ど辛 純米 秋田県 山本

評価:3/5 名前の通りしっかり辛口。The食中酒。 https://sakenowa.com/checkin/3jVNf3X ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 白瀑 純米 ど辛 720ml【山本酒造店 秋田県 日本酒 お酒 東北 純米酒 しらたき】

冨玲 純米 生酛 鳥取県 梅津酒造

評価:2/5 紹興酒のような味わい。熱燗で頂き、一緒に食べたスパイスカレーにも負けない力強さ。 https://sakenowa.com/checkin/2MHzZp3 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 冨玲 梅津の生酛 山田錦80% 21度 H28BY 720ml 梅津酒造 鳥取 生もと

へのへのもへじ 純米 生酛 原酒 生酒 無濾過 大阪府 秋鹿酒造

評価:3.2/5 無農薬栽培で深みのある旨さ。 https://sakenowa.com/checkin/4bgiCpa ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​【徹底的に純米酒にこだわる大阪屈指の酒蔵!濃醇フルボディの旨酒!】秋鹿 千秋 純米酒 1800ml(●1)(2)(4)

竹林 ふかまり 瀞 純米吟醸 原酒 生酒 無濾過 岡山県 丸本酒造

評価:3/5 しみじみ旨い系。 https://sakenowa.com/checkin/1OXpe8o ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​農産酒蔵 ふかまり 竹林 720ml 岡山県 丸本酒造 日本酒 山田錦 自社栽培

風やわらか 純米吟醸 生酒 新潟県 加藤酒造

評価:3/5 ボディしっかり、旨味。 https://sakenowa.com/checkin/2asBGdp ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

城陽 たれくち酒 純米 原酒 生酒 城陽酒造 京都府

評価:2/5 アルコールが強く、ボリューム感どっしり。あまり好みでは無かったかな。濃い料理には合いそう。 https://sakenowa.com/checkin/4bakIzM ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​京都 城陽酒造 城陽 吟醸大辛口55 720ml

一博 純米 生酒 滋賀県

評価:3/5 お米の味がしっかり。炊いたお米感。 https://sakenowa.com/checkin/3yKEwq4 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒

竹鶴 秘傳(ひでん) 純米 広島県 竹鶴酒造

評価:2.7/5 熟成感があって、紹興酒まではいかないがほうじ茶のようなニュアンスにコクと旨味。ちょっと熱めの熱燗で頂きました。お好み焼きと頂きましたが、ソースに負けない。むしろマリアージュ。 https://sakenowa.com/checkin/3HUnoh9 ランキング参加…

杉錦 純米 山廃 静岡県 杉井酒造

こちらはきんの介に比べると、酸味と熟成感はあるものの、食事に寄り添う感じ。https://sakenowa.com/checkin/3lUs1k7 評価:2.7/5 ランキング参加中日本酒 ランキング参加中お酒 ​杉錦 天保十三年 山廃純米 720ml