日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2010-04-01から1ヶ月間の記事一覧

BARON DE BOUTISSE 2005 ST EMIOION GRAND CRU

タカムラのセールで購入。 パーカーポイントの高そうな味だった。 購入場所:タカムラ 国:フランス サンテミリオン 葡萄: 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ 渋み:★★ 香り…

CHATEAU BOESSIE 2003

購入場所: 国:フランス ボルドー 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ 渋み:★★★ 香り:★★★ 甘さ:★★ フルーティさ:★★★ 入手困難度:★ 購入価格:1000円くらい

CU4TRO PROYECTO BUBBLES CAVA

ボトルが面白い。 購入場所:カルフール 国:スペイン 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★ すっきり度:★★★ 酸味:★★★ 香り:★★★ コク:★★★ フルーティーさ:★★★ 入手困難度:★ 購入価格:1500円…

MARSANNAY ROSE PINOT NOIR 2007

購入場所:カルフール 国:フランス マルサネ 葡萄:ピノノワール 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ キレ:★★★ 香り:★★★ 甘さ:★★ フルーティさ:★★★ 入手困難度:★ 購入価格:…

Castel de la Comanda BRUT ROSE

5000円で6本シリーズ。 安旨。 購入場所: 国:スペイン 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★ すっきり度:★★★ 酸味:★★★ 香り:★★★ コク:★★★ フルーティーさ:★★★ 入手困難度:★ 購入価格:8…

LIMITED RELEASE 2008 SAUVIGNON BLANK

和食と飲んでも美味しかった。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ボルドー 葡萄:ソーヴィニヨン・ブラン 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★★ キレ:★★★★ 香り:★★★ 甘さ:★…

CHATEAU Mont Mian CORBIERES 2007

購入場所:阪神百貨店 国:フランス ランドック・ルーション 葡萄: 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★★ 酸味:★★ 渋み:★★ 香り:★★★★ 甘さ:★★ フルーティさ:★★ 入手困難度:★ 購入…

Chablis Louis Caillot 2006

ラムネ感、ほのかな甘さはあるが基本辛口。 購入場所:カルフール 国:フランス ブルゴーニュ シャブリ 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ キレ:★★★ 香り:★★★…

SORYU BaileyA

プラムやトマト、フレッシュさとタンニンが バランスよく混ざり込んでいる感じ。 購入場所: 国:日本 勝沼 葡萄:MBA 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ 渋み:★★ 香り:★★★ 甘…

MAGELLAN Ponant 2001

ちょっと自分にはパワフル過ぎた。 購入場所:近くの酒屋 国:フランス 葡萄: 総合評価:★ リピートしたさ:★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★ コク:★★★★ 複雑味:★★ 酸味:★★ 渋み:★★★ 香り:★★ 甘さ:★★ フルーティさ:★★★★★ 入手困難度:★ 購入…

Bourgogne Pinot Noir ドメーヌ・ルー 2008

ビジネスクラスで採用されているらしい。 スパイシーさがよかった。 購入場所:カルフール 国:フランス ブルゴーニュ 葡萄:ピノノワール 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★…

CHATEAU LE PIN 2006

2006だけど既に枯れた感が出ていてよかった。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ボルドー 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ コク:★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ 渋み:★★★ 香り:★★★ 甘さ:★ フルーティ…

DOURTHE Barrel Select Red 2005

アルコール度数14度パンチ強め。 購入場所:カルフール 国:フランス ボルドー 葡萄:メルロ、カベソ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ 渋み:★★ 香り:★★★★ 甘さ:★★ フルーティ…

ダイヤモンド酒造 Vin du Chabudai Rouge 2009

大好きなダイヤモンド酒造の赤。 生産本数105本らしい ここの赤ワインはいつも別格だなぁ、と感じる。 こういうのが将来評価を受けて高騰するんだろうか 香りとコク、バランスがすばらしい また一段とファンになってしまった。 購入場所:新田商店 国:日本 …

Japanese style wine 甲州2008

概観は深みのある黄金色で、味は苦味の ある辛口。ちょっとクセのある甲州。 購入場所:新田商店 国:日本 勝沼 葡萄:甲州 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★ コク:★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ 渋み:★★★ 香り:★★★ …

シャトー・ラ・ヴェリエール 2008

樹齢30年のぶどうで作られている。 スパイシーなニュアンスが印象的だった。 成城石井で人気No.1らしい。 飛びぬけてという事はなかったが、まぁコスパは高いのでは。 やはりペッパー系の料理に合わせるのがいいのでは。 購入場所:成城石井 国:フランス ボ…

TALUS COLLECTION 2007 PINOT NOIR

ニューワールドとフランスのピノの中間って 感じだろうか。 自分的にはすごく気に入った。 バランス良く、幅広い料理に合う。 特にハンバーグとか鳥の照り焼きなどにいいのでは。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス 葡萄:ピノ・ノワール 総合評価:★★★★ リ…

CUEVAS SANITOYO SEMI SECO

6本で5000円シリーズ。 デイリー泡にぴったり。 購入場所: 国:スペイン 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★ すっきり度:★★★ 酸味:★★★ 香り:★★★ コク:★★★ フルーティーさ:★★★ 入手困難…

VERGET DU SUD CHARDONNAY 2007

いままで飲んだシャルドネとは違って 青リンゴやハーブなど緑色のニュアンスの強い クセのあるワインだった。 あまり好きなタイプではない。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★ リピートしたさ:★ コストパフォーマンス:★★ …

CHATEAU DE MEURSAULT SAVIGNY-LES-BEAUNE 2002

だいぶ昔に阪神百貨店のセールで買ったはず。 コルクはカビだらけになっていた。 色はまだ赤紫色で清透度もあり、綺麗だった。 味はかなりまろやかになっていて飲み頃だったと思う。 スミレの香りに、イチジク、イチゴの熟成した味わい。 購入場所:阪神百貨…