日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2016-12-01から1ヶ月間の記事一覧

20161217 晩酌のお酒

エチケットに描かれているように南国の花々のような香りが立ち込めるワインだった。 味も濃厚。 色は薄めだけど、味はパワフル。 いい感じのバランスのボルドーでした。 本当に大切に作りましたという感じがした。 香りはけっこう強く、でも最後に繊細が感じ…

20161210 今週の晩酌

ラムレーズンのような濃さをもったワインだった。 冷酒だと特徴が無いが、熱燗にするとぐっと良さが出た。 香りが素晴らしくて、やや甘いが酸もあるおかげで綺麗な甘酸っぱいお酒になっている。 さすが仙禽!