日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2011-12-01から1ヶ月間の記事一覧

DOMAINE FOUGERAY de BEAUCLAIR 2007

熟成感があり、色は黄金色、細かな酸味と 味わい香りともに複雑味があった。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ブルゴーニュ 葡萄: 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★★ 酸味:★★★ キ…

勝沼人の大地 甲州 2007

購入場所:新田商店 国:日本 勝沼 葡萄:甲州 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★★ コク:★★ 複雑味:★★★★ 酸味:★★★ キレ:★★★ 香り:★★★ 甘さ:★★★ フルーティさ:★★★ 購入価格:2000円台

DOMAINE SAINT FRANCOIS XAVIER 2010

購入場所:阪神百貨店 国:フランス コートデュローヌ 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ 渋み:★★ 香り:★★★ 甘さ:★★ フルーティさ:★★★ 入手困難度: 購入価格:1000円…

アロモ メルロー プライベート リザーブ 2009

購入場所:阪神百貨店 国:チリ 葡萄:メルロー 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ 渋み:★★ 香り:★★★ 甘さ:★★ フルーティさ:★★★ 入手困難度: 購入価格:1000円くらい 驚きの…

サヴィニー ブラン 2004

そこそこ高かった覚えがあって、確かに美味しかった。 やはり高いのはバランスが素晴らしい。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス サヴィニー・レ・ボーヌ 葡萄: 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★★★ コク:★★…

ボジョレー ヌーヴォー 2011

1000円くらいで買ったので、やはり前回記載のものに比べると バランスが非常に悪い気がした。 酸が強すぎるし、余韻も短かく、香りも弱い。 購入場所: 国:フランス ボジョレー 葡萄:ガメ種 総合評価:★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★★ バ…

ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2011

いろんなとこで、いろんなボジョレーを飲んだけど、 結局これが一番おいしかった気がする。(安いのばっかだけど) 一日目は酸が強かったけど、数日置いて飲んだらいい感じになってた。 購入場所:ローソン 国:フランス ボジョレー 葡萄:ガメ種 総合評価:…

ピエール・ポネル ブルゴーニュ・ピノ・ノワール 2008

フレッシュなピノ。 購入場所:タカムラ 国:フランス 葡萄:ピノ・ノワール 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ 渋み:★★ 香り:★★★ 甘さ:★★ フルーティさ:★★★ 入手困難度:★ 購…

サラダ セレクシオン 2008

ブラックベリー、トースト香の印象が強かった。 購入場所: 国:スペイン 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ 渋み:★★ 香り:★★★ 甘さ:★★ フルーティさ:★★★★ 入手困難度:★…

コート デュ ローヌ レ プラド 2000

2000年のものなのに、果実味が衰えておらず バランスはよくなり、コクも出ていて美味しかった。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス コート デュ ローヌ 葡萄:グルナッシュ、カリニャン、シラー 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:…