日本酒とワインが好き

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ブーケンハーツクルーフ ウルフトラップ レッド シラー 2018

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ブーケンハーツクルーフ ウルフトラップ レッド シラー 2018

シラーだけど、渋みや酸味は抑えめ。度数も高く、ジューシーさとフルーティーさがある。樽由来?の甘さも感じる。甘すぎないので幅広く料理に合わせられそう。ハンバーグ、焼肉、ジビエなんかの濃い肉料理にも合わせられそう。

 

ブドウ品種:シラー
国:南アフリカ
アルコール度数:14.5度

 

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