日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

MARSANNAY DOMAINE FOUGERAY DE BEAUCLAIR 2001

我が家で3000円オーバーは滅多に飲まない(飲めない)が、 阪神百貨店でセールかなんかで衝動買いしてあった このワインをついに開けた。開けたのも衝動的だ。 2001年ヴィンテージで、縁は熟成からオレンジがかって 来ていて、中心はガーネット色。 香りはすみれ、フランボワーズ、いちご、さくらんぼ等 複雑な香りが立ち込める。 味わいはさらりと入ってきて、フランボワーズ、いちご、 熟成したプラムといった感じ。 バジリコ風味の豚のソテーと飲んだ。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス マルサネ 葡萄:ピノ・ノアール 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★★ 酸味:★★★ 渋み:★★★ 香り:★★★★ 甘さ:★ フルーティさ:★★ 入手困難度:★★ 購入価格:3000円前半