日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2021-12-24から1日間の記事一覧

仙禽 かぶとむし 2021 栃木県 

評価:7.0 お米:ドメーヌさくら山田錦 生産地:栃木県さくら市 値段:1000円後半 居酒屋とかで見かけるとよく、大人のレモンスカッシュのキャッチコピーがよく付けられている。 ほのかな甘酸っぱさとガス感。 あと、なんといってもラベルのかぶとむしがかわ…

醸し人九平次(かもしびとくへいじ) うすにごり 黒田庄産 山田錦 愛知県 萬乗酒造

評価:8.0 お米:黒田庄産 山田錦 生産地:愛知県名古屋市 萬乗醸造 値段:2000円くらい ここのお酒はほんとにワイングラスで飲むのがいいと思う。 香り高くて、ナチュラルな味わいだけどうすにごりの甘味にほのかな酸・苦味・渋みが綺麗にコントラストをな…

ラダチーニ フィオーリ フェテアスカ・ネアグラ&シラー 2018 赤ワイン

評価:7.0 葡萄:フェテアスカ・ネアグラ60%、シラー40% 生産地:モルドバ 値段:1000円中盤 珍しいモルドバのワイン。 ブラックベリーなど赤い果実系、スパイス、樽のバニラ感。 ​ラダチーニ フィオーリ [2018] <赤> <ワイン/その他の国>※ヴィンテージ…

ルイ ペエール エ フィス ピノノワール 2019 赤ワイン

評価:7.5 葡萄:ピノノワール 生産地:フランス ランドック 値段:忘れました 酸とタンニンがしっかりめのピノ。

Harlow Ridge Malbec ハーロウ リッジ マルベック 2015 赤ワイン

評価:7.0 葡萄:マルベック 生産地:アメリカ カリフォルニア 値段:1000円中盤

かすみロ万(ろまん) 純米吟醸 うすにごり生原酒 福島県 花泉酒造

評価:7.5 お米:麴米が五百万石、掛米が夢の香、ヒメノモチ 生産地:福島県 花泉酒造 値段:1000円中盤 ほんのりした甘味に梨のような果実感、フレッシュなやさしいガス感。 ラベルの薄いピンクのように春を感じるお酒。 ​ロ万(ろまん) 純米吟醸1回火入 720…

ふく流らーめん 轍 LINKS UMEDA店

場所は梅田のLINKS UMEDAといよりは、ヨドバシの地下と説明した方がわかりやすかも。 本町にあるお店は行ったことあり、美味しかったが本町まで行くのは面倒と思っていたら梅田にできてくれました。 ビブグルマンを取ったらしく、店の前にでかでかと書かれて…