ヴォヤージュ ド ラネッサン 2011 ひさびさにオー・メドックのワインを飲んでみましたが、余韻の味の変化が他のそれより長く感じられました。 樹齢30年くらいの葡萄の木を使っているのもその1要因なのかもしれません。 パワフルで分かりやすいワインもいいで…

楯野川無我 ブラウンボトル 純米大吟醸 搾った直後に蔵元の槽口（ふなぐち）から垂れてくるお酒、それをそのまま飲むような感じを再現することにこだわって作ったとのこと。 確かにフレッシュさとガス感が爽快。 それでいてお酒自体も美味しいので奥行きがあ…