日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2021-03-16から1日間の記事一覧

早春の播磨路(はりまじ) 純米吟醸酒 生酒 冨久錦株式会社

早春の播磨路 純米吟醸酒 生酒 冨久錦株式会社 アルコール度数はそんなに高くないですが、穀物感と酸味があって濃厚さがありました。お店の冷蔵庫で1年以上眠っていたようなので、そこで熟成した複雑味がましたのかも。 お米:麹:加西市産山田錦 掛:加西市産…