風の森 露葉風 807 発泡性はそんなに強くなかった。
80％精米なので、苦味や渋みといった要素を感じた。
それらがアクセントになって、いい感じ。
甘味:★★★☆☆
酸味:★★★★☆
辛味:★★★☆☆
苦味:★★★☆☆
渋み:★★☆☆☆
香り:★★★☆☆
色濃:★☆☆☆☆
値段:★★★★☆
風の森 露葉風 807 発泡性はそんなに強くなかった。
80％精米なので、苦味や渋みといった要素を感じた。
それらがアクセントになって、いい感じ。
甘味:★★★☆☆
酸味:★★★★☆
辛味:★★★☆☆
苦味:★★★☆☆
渋み:★★☆☆☆
香り:★★★☆☆
色濃:★☆☆☆☆
値段:★★★★☆