富山に旅行に行ってきました。
その日の晩にちゃぶ有へ。
お酒は1合売りでお洒落な片口とグラスで出してくれました。
刺身盛り合わせ
どれも新鮮で美味しい。
特にホタルイカが抜群に美味しかった。
臭みや嫌味は全然無し。
山菜の天ぷら盛り合わせ
黒部名水ポークの塩釜焼
豚の甘味と塩味が最高にマッチング。
お酒泥棒。
加賀レンコンのクリームコロッケ
レンコンのシャキシャキ感が小気味よい。
海老とホタテのパイ包み焼き
海老のエキスの旨味。
日本酒は1合の値段。
冷酒を熱燗では頼めませんでした。
すごくお洒落でいい感じの和のお店でした。
接客もいい感じでした。
客層も上品な感じで落ち着けます。
お値段は一人6000円くらい。
普段は立ち吞みとか安いとこばっか行くので高級に感じますが、たまの旅先なのでいいでしょう。
ごちそうさまでした。
