マグロのど肉のお刺身
触感がしっかりしていて赤み感があり、美味しかったです。
1杯目は播州一献 スプリングシャイン
この日はバレンタインということでいちごチョコをもらえました！
このいちごチョコ用に用意したというたかちよと合わせると、確かにすごく合いました！
日本酒とこんなに合うなんて...
いちごの甘酸っぱさとチョコレートの甘さとほろ苦さとが合うのかも。
たこと菜の花の燻製アヒージョ
この演出が楽しい！
そして味も軽く火を通しただけの柔らかいたこに薫香がマッチして、最高に日本酒に合いました。
東洋美人の醇道一途（じゅんどういちず）
いつもの東洋美人より複雑味とボリューム感がありました。
仙禽の雪だるま
微発砲が心地よい。
子牛の味噌漬け
柔らかくて味噌のソースが非常に合いました。
磯自慢 別撰
レアなお酒頂けました。
スペアリブの酢豚
甘酸っぱくてお肉はほろほろで美味しかったです。
荷札酒 生詰原酒 純米大吟醸
いつ飲んでも美味しい。
からすみの新じゃがフライ
日本酒に合わないわけが無いですね。
よこやま SILVER 1814 純米吟醸（火入れ）
長崎の壱岐で作っているという珍しいお酒。
ジューシーでフルーティーな美味しいお酒でした。
緊急事態宣言中なので時短営業でした。
さくっと美味しくいただいて帰りました。
