2021-12-25から1日間の記事一覧
評価: 葡萄:バルベラ、ピノ・ネロ、ドルチェット、フレイーザ 生産地:イタリア 値段:2000円くらい スーパートスカーナに対抗して、スーパーピエモンテを目指して作られたワインらしい。 赤や黒い果実系の香りにフルーティーでタンニンは滑らか、香ばしさ…
評価:7.5 葡萄:ピノノワール 生産地:チリ 値段:1400円くらい 赤い果実系、カカオやキャラメルなど樽由来?の味わいもあるピノ。 ワイン王国で安旨ピノとして紹介されたようです。 【2.2万円以上で送料無料】ルートワン ピノノワール 2018 フェリペ トッ…
評価:7.5 葡萄:シャルドネ 生産地:アルゼンチン 値段:1500円くらい パッションフルーツの香り、味わいはフルーティーさと酸のコントラストがあり、単純にはならず複雑性が出ている。
評価:7.5 葡萄:ピノノワール 生産地:チリ 値段:1800円くらい ブルピノを思わせるタンニンと酸が調和した系のピノ。ブルピノならこんな値段では飲めない。チリもそうだけど最近のニューワールドのワインは単にパワフルでわかりやすいから変わってきている…
評価:8.0 葡萄:カベルネソーヴィニヨン 生産地:アメリカ カリフォルニア 値段:2000円くらい チェリーやプラムなどの赤い果実、紅茶、タンニンは滑らか。 カリフォルニアワインは最近高くなってきてるので、コスパ高い、ありがたいワイン。 【2.2万円以…
評価:7.0 葡萄:シラー 生産地:オーストラリア 値段:1000円くらい 赤い果実とオークの香り、タンニンがしっかりしてるがきつすぎない。 デイリー用のシラーとして、甘さを感じる料理を締めるのに使える。 ワイン アンドリュー ピース ペンギンズ キッス …
評価:8.5 お米:備前雄町 生産地:愛知県 丸石醸造 値段:2000円くらい 裏ラベル書かれている通り、綺麗な中にも様々なコントラストを味わえる。 ワイングラスで飲む方がいいかも。 二兎 純米大吟醸 備前雄町四十八 生原酒 [720ml] [丸石醸造] [愛知] ラン…
評価:7.0 お米:五百万石 生産地:佐賀県 天山酒造 値段:1800円くらい 生だけどフルーティーというよりは、五百万石らしい雑味のない硬質的。食中酒向き。 七田 純米吟醸 五百万石50無濾過生原酒 720ml [クール便]
評価:7.5 葡萄:メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、ルビン、マブルッド 生産地:ブルガリア 値段:1800円くらい ブルーベリーやバニラの香り、ベリー系の果実味、スパイス。