いろいろなスパイスが入ったソースの鴨肉。 肉厚ですごく旨味があって美味しかった。 さんまのキッシュ。 ほぼ生のさんまのクセがアクセントになってすごく美味しかった。 きゅうりのソースがかかった穴子。 すごいソースとマッチして絶妙な味だった。
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