ワイン好きだけど、よく考えたら ワインバーって行った事無いやｗ と言う事で初体験。 落ち着いた雰囲気でマスターも頑固そうな職人 って感じでいいキャラしている。 奥さん？がソムリエール。 ワインに合わせたグラス、提供温度。 ワインに力を入れていると…

タカムラでセールされていて、 1995のブルゴーニュ シャルドネと言う事で これだけ古い白は飲んだこと無いなと、 好奇心で購入。 色は栗色で、熟成からシェリー酒のような味わい。 香りは複雑で熟成された果実とバターなどを感じる。 購入場所：タカムラ 国…

阪神百貨店で1000円程度で売られていた。 ベタなボルドーでデイリー用が欲しかったので 購入した。 ヴィンテージは2002年でいい感じの枯れた感。 この値段でこれはかなりお買い得だと思う。 購入場所：阪神百貨店 国：フランス ボルドー 葡萄：カベソ、メル…

フレッシュな端麗辛口って感じ。 購入場所：阪神百貨店 国：日本 勝沼 葡萄：甲州 総合評価：★★★ リピートしたさ：★★★ コストパフォーマンス：★★★ バランス：★★★ コク：★★ 複雑味：★★★ 酸味：★★★★ キレ：★★★★ 香り：★★★ 甘さ：★★ フルーティさ：★★★ 入手困難…

地の葡萄の味が強い。 ちょっと苦手。 購入場所：新田商店 国：日本 甲州市塩山 葡萄：マスカットベリーA,ブラッククィーン 総合評価：★★ リピートしたさ：★ コストパフォーマンス：★★ バランス：★ コク：★★★ 複雑味：★★ 酸味：★★★ 渋み：★★★ 香り：★★★ 甘さ…

福島のワインバー アルベロで飲んで気に入ったワイン。 ピノで2007年と若いけど、すでにちょっと熟成が感じられて 若さと枯れた感のバランスがいい。 アタックに強いミネラル感があって、アフターは紅茶の雰囲気 で抜けて行く。 ググって見たけど、売ってな…