日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2009-05-23から1日間の記事一覧

デュック・ド・レイボー・グラン・キュヴェ・シャルドネ・ブリュット 2004

泡立ち良く、バランスも良い。 デイリースパークリングにもってこい。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★★ すっきり度:★★★ 酸味:★★★ 香り:★★…

シレーニ エステート セレクション メルロ 2005

阪神百貨店の福袋に入ってた。 メルロー単一品種はあまり好きじゃないんだけど、 これは濃すぎず、程よくまろやかになってて いい感じだった。 ステーキや焼肉にいい。 購入場所:阪神百貨店 国:ニュージーランド 葡萄:メルロー 総合評価:★★★★ リピートし…

南野呂 マスカットベリーA

ルミエールワイナリーのマスカットベリーA。 バランス良く、醤油の料理と合う 重たくないのでスイスイ飲めてしまう。 購入場所:ルミエール 国:日本 勝沼 葡萄:マスカットベリーA 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★ バラン…

蒼龍 シャルドネ2005

もうちょい時間を置いてから飲むともっといいかも。 外国のシャルドネとはまた違った感覚。 これはこれで好きだ。 余韻はラムネみたいな味がした。 限定本数900本。地元しか流通してないのでは。 購入場所:蒼龍 国:日本 勝沼 葡萄:シャルドネ 総合評価:★…

蒼龍 セレクト 勝沼

新田商店でおまけでくれたワイン。 ちょっと俺には甘いかな。 購入場所:新田商店 国:日本 勝沼 葡萄:甲州 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ キレ:★★ 香り:★★★ 甘さ:★★★★ フ…

BORSAO 2007

雑誌とかに載っているのを見て、一度飲んでみたいな と思っていたら、カルフールのワイン祭りで売っていたので 買ってみた。 私の好みじゃなかった・・・ ちょっとクセがある。 カシスリキュールのアロマが苦手、バルサミコソースになら 合うんだろうか。 購…

ASAYA ROUGE 2007

勝沼で買ってきたシリーズ。 マスカットベリーA。 エチケットがかっこいい。 麻屋の花鳥風月シリーズの花。 花にふさわしく綺麗な透き通った赤色のワイン。 味は雑味なくクリアな感じ。 肉じゃがとものすごく合う アッサンブラージュ 購入場所:麻屋 国:日…

アーニストン ベイ シャルマ ブリュット

泡が豊かで、果実味もしっかり。 タンクで二次醗酵している。だから雑味が少ない気がする。 辛口なので食中酒としてばっちり楽しめる。 購入場所:阪神百貨店 国:南アフリカ 葡萄:? 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バ…

サリチェ・サレンティーノ

ヘンリーにてグラスで飲んだワイン。 タンニンはまろやかで、凝縮感、コクがある。 エチケットのイメージ通りって感じ。 マセラシオン・カルボニック法で造ったワインらしく。タンニンが少ない割りには色が濃く、渋みや苦みが通常のワインより少なくなるらし…