★★★.1
色はレモンイエロー。柑橘系の味わいがあり、青臭い感じは無い。
★★.8
タンニンや酸がまだ綺麗に溶け込んだ感じは無い。
とげとげしいということもなく、カベソとしてある程度飲める。
★★★.3
シラーの特徴が前面に出ていた。
獣的な香りとスパイシーさ。
★★★.5
泡のもちも良く美味しかった。
★★.5
これまた飲みごろ過ぎた感じ。
ブルゴーニュの古酒で安いのはやはり難しい。
★★★.3
やさしめの甘さがあるが、ある程度すっきりしていて度数も低いので
飲みやすい。
★★★.8
まず香り立ちがいい。いちご、さくらんぼ。
始めは甘酸っぱさがあり、飲み進めるとバランスが良くなっていった。
★★★
★★★★.3
すばらしいカベソ。
タンニンと酸が溶け込んだ感じが出ていて、カシスの果実味が
感じられ、やや陰性寄り。
香りも良かった。
★★★.8
カリフォルリニアらしいピノ。
黒オリーブ感が軸で、周辺にいちご、さくらんぼ。
香りは木いちごが前面か。
★★★.7
けっこう甘目。フレッシュでジューシーさがあり美味しかった。
★★★
まっこり的な感じで、まさに乳酸飲料。
どぎつくは無いので料理にも合う。
やっぱり辛い料理なんかと相性がいいのかも。
