ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス ブルゴーニュ・パストゥグラン 2014 VVのガメイ70%とピノ30%で作られている。 まろやかだけど、ほどよく酸味と渋みがあり、複雑さもある。 タレの焼き鳥など重たすぎないけど、白だと物足りない時にもってこい。 フ…

冩樂 純米吟醸 一回火入 精米歩合50% 宮泉銘醸 福島県 ものすごくフルーティーでまさにメロンという感じ。 食事に合わせるなら、冷やして飲んだ方が良さそう。温度が高くなると甘みが強くなるので、合わせるものを選ぶかも。 甘味:★★★★☆ 酸味:★★★☆☆ 辛味:★★☆…