日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2010-09-26から1日間の記事一覧

Vin du Chabudai Rouge 2009

ダイヤモンド酒造には珍しくボルドー型のボトル。 なるほど力強い味わい。 ハンバーグにいいのでは。 購入場所:新田商店 国:日本 勝沼 葡萄: 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★★ 酸…

本坊酒造 甲斐ノワール 2006

甲斐ノワールは木の味がする。 これはそれを円やかにしてあって、いけた。 購入場所:もらいもの 国:日本 山梨 葡萄:甲斐ノワール 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★ 渋み:★★★★ …

ヴィニュロン・ド・セルソー カベルネ・ソーヴィニヨン 2008

ジューシーって感じ。 購入場所:アルプラザ 国:フランス 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ 渋み:★★★ 香り:★★★ 甘さ:★★ フルーティさ:★★★★ 入手困難度:★ 購入価格…

CHATEAU HAUT-GARDERE 1999

熟成間があるので、ちょっと濃いの目の白系 料理に合う。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ブルゴーニュ 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★★ 酸味:★★★ キレ:★★ 香り:★★★★ 甘…

Chateau Gillet 2009

バランスよく、スイスイ飲める感じ。 夏向き。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ボルドー 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ キレ:★★★ 香り:★★★ 甘さ:★★★ フルーティ…