日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2010-02-22から1日間の記事一覧

デュック・ド・レイボー グラン キュベ ピノ・ノアール

安い割りには美味しかった。 でもジェイコブス・クリークの方が美味しいかな。 購入場所:タカムラ 国:フランス 葡萄:ピノ・ノアール 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★ すっきり度:★★★ 酸味:★★…

ビーロート ブルー 2008

もらいもの。 すごくフルーティ。 ちょっと甘めだけど、そこまで料理のじゃまをしない。 購入場所: 国:ドイツ 葡萄:ミューラー・トゥルガウ 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:? バランス:★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★…

SOURYU ベリーA

安めだけど、しっかりベリーA。 デイリーにもってこい。 購入場所:いまざわ酒店 国:日本 勝沼 葡萄:MBA 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ 渋み:★★★ 香り:★★★ 甘さ:★…

ワイルドハースト シャルドネ 2006

力強いシャルドネ。 色は黄金色で豊富なミネラル。 石灰、ハーブ香。 花、りんご、柑橘系、ミネラルフルーツなど バラエティ豊かだが、控え目の甘さ。 購入場所:タカムラ 国:アメリカ 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマ…

CUEVAS SANIOYO

6本で4980円シリーズ。 購入場所: 国:スペイン 葡萄: 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★ すっきり度:★★★ 酸味:★★★ 香り:★★★ コク:★★★ フルーティーさ:★★★ 入手困難度:★ 購入価格:800円くら…

Chateau Au Grillon 2005

まだまだ力強さの残る感じ。 タンニン、酸味ともに豊富だが、バランス良し。 香りも素晴らしい。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス シュペリウール 葡萄: 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス:★★★★ コク:★★★★ 複…

ドメーヌドラサヴェ 2001

いい感じに枯れた感があった。 溶け込んだタンニン、程よい酸味、スミレの香り。 好みのタイプ。 購入場所:タカムラ 国:フランス ペサック・レオニャン 葡萄:カベソとメルロ? 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★★ バランス…

ドゥーカ・サンフェリーチェ・チロ・ロッソ・リゼルヴァ 2005

神の雫で唐辛子に合うワインとして 紹介されたワイン。 飲み終わって気付いた。 タンニンが濃いがいいバランスに仕上がっている。 購入場所:阪神百貨店 国:イタリア カラブリア州 葡萄:ガリオッポ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマン…

オールドワイナリー ピノノアール 2008

コクがあって、ミルキーなニュアンスもあり すごく気に入った。 ぜひリピートしたい。 アルコール度数は高めの14度。 購入場所:タカムラ 国:オーストラリア 葡萄:ピノ・ノアール 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★★ コストパフォーマンス:★★★★★ コク…