日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2009-06-20から1日間の記事一覧

パリンガ カベルネ・ソーヴィニヨン 2007

福袋の末賞。 けど、好きなカベルネ・ソーヴィニョンだし。 良かった。 購入場所:阪神百貨店 国:南オーストラリア 葡萄:カベルネ・ソーヴィニョン 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★★ 複雑味:★★★ 酸…

レ・マンフレディ・ビアンコ 2007

初めはボトルのデザインで買ったが、 実際飲んで美味しかったので、リピートした。 購入場所:阪神百貨店 国:イタリア 葡萄:ミューレル・トゥルガウ、トラミネル・アロマティコ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★…

ケルナー シュペートレーゼ トロッケン 2007

リースリングより果実味を強くした感じ。 香りがよく寿司や刺身と合う。 購入場所:阪神百貨店 国:ドイツ 葡萄:ケルナー 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★ バランス:★★★ コク:★★★ 複雑味:★★★ 酸味:★★★ キレ:★★★ 香り:…

甲州 Citrus Scent 2008

なんとなく買ったけど、想像以上に良かった。 甲州きいろ香と同じ酵母を使っているけど、 こちらの方が香りが良く、値段も安いらしい。 購入場所:勝沼 蒼龍葡萄酒 国:日本 勝沼 葡萄:甲州 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★★ コストパフォーマンス:★★★…

Climbing Shiraz 2006

バランスの良い、シラー。 特に開けてから数日後がさらに酸とタンニンが 穏やかになって美味しかった。 購入場所:阪神百貨店 国:オーストラリア 葡萄:シラー 総合評価:★★★★ リピートしたさ:★★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ コク:★★★★ 複雑…

Climbing Chardonnay 2007

標高高めの場所で作られたシャルドネ。 なのでこころなしか酸味が強い。 酸味+シャルドネの豊かな果実実を味わえる。 後味すっきりしている。 購入場所:阪神百貨店 国:日本 オーストラリア 葡萄:シャルドネ 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフ…

Grand Ordinaire Rouge 2007

勝沼の新田商店で購入。 ダイヤモンド酒造の新田商店でしか売っていないレア物。 すごくバランスのとれたワイン。 高級なブルゴーニュ赤にも負けない。 もちろん日本食にベストマッチ。 濃すぎる料理と飲むのはもったいない気がする。 購入場所:新田商店 国…

TAMBA WINE 播磨産シャルドネ 2008

すっきり辛口なスパークリング。 寿司なんかによさそう。 購入場所:阪神百貨店 国:日本 丹波 葡萄:播磨産シャルドネ100% 総合評価:★★★ リピートしたさ:★★ コストパフォーマンス:★★ バランス:★★★ 泡立ち:★★★ すっきり度:★★★★ 酸味:★★★★ 香り:★★★ …