日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

2009-01-18から1日間の記事一覧

樽熟成 カベルネ・ソーヴィニヨン

程よい渋みと酸味で、熟成したカベルネ・ソーヴィニヨン を思わせる。 ただ、本当に熟成させた訳ではないので、奥行きはさほどない。 居酒屋メニューに合いそう。とんぺい焼きとか、豚の角煮なんか。 購入場所:奥さんの親戚から頂く 国:日本 長野 葡萄:カ…

CHATEAU GRAND BIREAU BLANC 2006

ソーヴィニヨン・ブランはあんまり好きではないけど、 阪神の試飲で気に入って購入。 アルコール度数低めなのに、しっかりしたコクを持っている。 購入場所:阪神百貨店 国:フランス ボルドー 葡萄:ソーヴィニョン・ブラン60%、セミヨン30%、ミュスカデ…