1年ぶりくらいに来店。
日曜だったので、普段は休みのはずだけど連休だからもしかして空いてるかなと、ダメもとで行ったら運よく開いてました。
博識の渋い店主のお店です。
ワインの知識から時事ネタ、下ネタまで幅広く話してくれますｗ
ワインはボトル、グラスで選べるのと、店主のおまかせコースもあります。
おまかせコースはスタンダードとプレミアがあり、前回来たときはスタンダードを選びましたが、それでもすばらしく良かったので、今回は奮発してプレミアを選択しました。
おかげですばらしいワインが頂けました。
1杯目はシャトー ロック モリアック
すばらしくバランスの良いボルドーでした。
しかもここはワイングラスにドバドバ注いでくれるので、なかなかの量にｗ
ありがたい！
2杯目はイタリアから。
ブドウ品種が何かクイズを出されて全然わかりませんでした。
ものすごく濃厚だったので、プリミティーボかと思ったら、イタリアではおなじみのサンジョヴェーゼとモンテプルチアーノとのことでした。
こんな濃厚なイメージは無かったのでびっくりしました。
そしてラストはなんとグランクリュを頂けました！
ほど良い酸とタンニンのバランスが秀逸。うっとりしてしまいました。
おつまみが自動的に出てくるシステム。
海苔が出てきてびっくり、しかも2枚とも味付けが違うとのこと。
どれもとてもワインに合って、美味しかったです。
あいかわらず面白いお店で、前回は一緒に行けなかった奥さんを今回は連れて行きましたが、ものすごく気に入ってました。
熊本に来たらまた絶対行きたいと思います。
