日本酒とワインが好き

日本酒とワインや飲みに行ったお店について投稿します。

三宮 しんど

付きだし 鶏肉のお寿司とみょうがを海苔で巻いたものが特に美味しかった。
生酛純米吟醸おりがらみ生
微発砲な感じで1杯目にぴったり。
甘味:★★★★☆
酸味:★★★★☆
辛味:★★☆☆☆
苦味:★★☆☆☆
渋み:★★☆☆☆
値段:★★★☆☆
総合:★★★★☆
お造り盛り合わせ たこが歯ごたえが良くて美味しかった。
甘味:★★★★☆
酸味:★★★☆☆
辛味:★★★☆☆
苦味:★★★☆☆
渋み:★★☆☆☆
値段:★★★☆☆
総合:★★★★☆
出汁だくだし巻き卵 さすがプロ。超おいしい。
甘味:★★★★☆
酸味:★★★★☆
辛味:★★★☆☆
苦味:★★★☆☆
渋み:★★★☆☆
値段:★★★☆☆
総合:★★★★☆
原料米 兵庫県養父市産 五百万石
アルコール度数 17%
日本酒度 +1
酸度 2.3